TENUTA DI BURCHINO, TERRICCIOLA, TOSCANA IGT GOVERNO
- Levering fra 85 kr. | Mulighed for lokal levering på Djursland fra 30,-
Land: Italien
Type: Rødvin
Drue: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo
Alkoholprocent: 14%
Intens, rubinrød farve. Fristende duft af modne kirsebær og hindbær. Forførende og intens smag af modne frugter gør vinen robust og velbalanceret. Silkebløde tanniner.
Denne vin er lavet af Sangiovese, Ciliegiolo og Cabernet Sauvignon efter den gamle, traditionelle viniviceringsmetode, hvor fuldmodne druer høstes og presses let. Derefter følger gæring ved kontrolleret temperatur og en forlænget udblødningsperiode. Cabernet Sauvignon-druerne høstes, når de har tørret på vinstokken, derefter presses de og efterfølgende hældes de i den gærede vin for at gøre vinen blødere, dybere i farven og mere struktureret.
Serveres til pastaretter med fyldige saucer, modne oste eller grillet, rødt kød.
Serveres ved 16-18 grader
