Land: California – USA
Type: Rødvin
Drue: Cabernet Sauvignon
Alkoholprocent: 14 %
Druerne til denne populære californiske Cabernet Sauvignon kommer fra udvalgte parceller blandt familiens vinmarker. Vinstokkene er i gennemsnit godt 25 år gamle og vinen lagres overvejende på amerikansk egetræ (brugt 1-2 gange).
På næsen får du en ekspressiv Cabernet Sauvignon med sort peber, eucalyptus og figen og smagen er umiskendeligt Californian Cab. med tæt pakket frugt og bløde modne tanniner. Her er ganske enkelt godt nok meget vin for pengene.
Serveres til alle kødretter, med kraftige sauce til
Serveres ved 16-18 grader.