Quinta do Noval, Noval 10 Years Old Tawny Port
- Levering fra 85 kr. | Mulighed for lokal levering på Djursland fra 30,-
Land: Portugal
Type: Tawny Portvin
Drue:Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão og Tinta Roriz,
Alkoholprocent: 19,5 %
Her har vi en portvin som har en rig, cremet konsistens og en intens læderbrun farve. I smagen fornemmer man aromaer af valnød, frugt og andre krydderier, som til sidst giver en lang og kraftfuld finish.
Portvinene der indgår i Noval 10 Years Old Port er i gennemsnit 10 år gamle og de lagres på 640 liters egetræsfade. Portvinene bliver ikke sammenstukket før de skal tappes på flaske.
Quinta do Noval er for mange portvins entusiaster selve sjælen af portvin. Quinta do Noval er beliggende i hjertet af regionen ”Cima Corgo”, som er en af de tre regioner Douro dalen er delt op i. De to andre hedder Baixo Corgo og Douro Superior. Quinta do Noval ejer 210 hektar jord, hvoraf 145 hektar er beplantet med vinstokke. Fra de 145 hektar vinmarker, anlagt som et stort amfiteater, skuer man ned mod byen Pinhão og Douro floden.
