Land: Skotland
Flaskestørrelse: 70 cl.
Proptype: Prop
Alkoholprocent: 46%
Island Signatory Series
En blanding af Single Malt Whiskys fra de skotske øer , som er modnet afsluttningsvis i et Speicial Mossburn Cask Bill # 1!
En Mossburn Whisky skal fremhæve den typiske whiskykarakter, fra dens Skotske region.
Denne flaske er fra ”the Islands”, og har, efter sædvanlig lagring i amerikanske bourbon fade, blevet yderligere påvirket af et specialdesignet signature cask - Cask Bill# 1. Bunden fra Oloroso Sherry fade og toppen fra godt brændt ”virgin european oak”. Denne Mossburn Whisky er blevet aftappet uden farvning eller chill filtrering.
Denne flaske er fra ”the Islands”, og har, efter sædvanlig lagring i amerikanske bourbon fade, blevet yderligere påvirket af et specialdesignet signature cask - Cask Bill# 1. Bunden fra Oloroso Sherry fade og toppen fra godt brændt ”virgin european oak”. Denne Mossburn Whisky er blevet aftappet uden farvning eller chill filtrering.
Duft: Ingen tvivl ø-røg og krydderier i næsen, præcis som det skal være
Smag: Egetræets indflydelse er tydelig i smagen, strejf af tannin og krydderi, der blandes
med lyngetørret frugt, mere peber og hele tiden båret af en fed forførende ø-røg
Eftersmag: Lang fyldig eftersmag, med et lille men velment, tørt brændende spark i enden
Kommentar: Er du til peat - så er du til Island Signature fra Mossburn!