Cloudline Pinot Noir
- Levering fra 85 kr. | Mulighed for lokal levering på Djursland fra 30,-
- Snart på lager igen
Land: Oregon – USA
Type: Rødvin
Drue: Pinot Noir
Alkoholprocent: 13,9 %
Man kan ikke sige Domaine Drouhin uden også at sige Maison Joseph Drouhin. Det er samme familie, og i mere end 30 år har familien Drouhin brugt den enorme erfaring på begge sider af Atlanten - inkl. vinmarkerne i Willamette Valley, lige sydvest for Portland, Oregon. Vingården i Dundee Hills i Willamette Valley skaber elegante, fine Pinot Noir- og Chardonnay vine med klare link til familien i Bourgogne.
Véronique Boss-Drouhin voksede op i Beaune, i hjertet af Bourgogne. Hun besluttede sig for en vinfremstillingskarriere i en tidlig alder. I årene siden er Véronique blevet globalt anerkendt for sit arbejde både i Bourgogne og i Oregon. Hun har lavet mere end 30 årgange hvert sted og anses for at være lidt af et ikon både i Oregon og i Bourgogne. Derfor blev hun 2019 tildelt Légion d'Honneur, Frankrigs højeste udnævnelse.
Philippe Drouhin er ansvarlig for forvaltningen og plejen af Drouhin-vinmarkerne i Bourgogne, Oregon og Chablis. Fra første parket oplevede han en tidlig alder de vindyrkningsmetoder, der skabte nogle af verdens fineste Pinot Noir- og Chardonnay-vine, og hjalp sin far Robert med at udføre forskning i jord og vinstokke. Efter at have dimitteret fra Ecole Supérieure de Commerce i Tours, tog han ønologikurser på universitetet i Dijon. Han gik officielt ind i familievirksomheden i 1988 og arbejdet indebærer at udvælge druebestande og kloner, vælge den pleje, der skal gives til jorden, og føre tilsyn med beskæringsplanerne. Stadig er han en ivrig studerende bruger af bæredygtige, biodynamiske og økologiske landbrugsteknikker. Når høstsæsonen kommer, er han ekspert i at hjælpe med at bestemme det perfekte tidspunkt at plukke druerne på for at opnå den største kvalitet og udtryk for hver vinmarks terroir.