CIACCI PICCOLOMINI 2017 DOCG BRUNELLO DI MONTALCINO
- Levering fra 85 kr. | Mulighed for lokal levering på Djursland fra 30,-
Land: Italien
Type: Rødvin
Drue: Sangiovese
Alkoholprocent: 14,5
"Brunello di Montalcino er basisversionen fra Piccolomini og kom til efter man i 2003 indkøbte nye marker, og den fremstår som et udsøgt og værdigt udtryk for ”den lille brune”, som Brunello betyder. Den fremstilles af druer fra ca. 25 år gamle planter og er tidligere drikkeklar end de øvrige og fremtræder raffineret, kompleks og generøs på en næsten luksuriøs, men afdæmpet måde. Skøn tekstur og stor harmoni opleves i munden og vinen demonstrerer en både smidig og spændstig frugt, og så denne ”varme”, der på forunderlig vis karakteriserer de bedste vine fra Montalcino. Allerede på dette niveau opleves magien og vinen er oplagt til servering i store Bourgogne-glas."
Serveres til grillede og stegte kødretter, samt kraftige oste.
Serveres ved 16-18 grader.
