Brandini Langhe Nebbiolo (ØKO/BIO)

Land: Italien
Type: Rødvin
Drue: 100% Nebbiolo
Alkoholprocent: 13,5%

Denne Langhe Nebbiolo har silkeblød elegance og nærmest "burgundisk" raffinement i sin karakter byder vi velkommen til denne velkomponerede Langhe Nebbiolo med ung frugt fra Barolo-kommunen La Morra, der er kendt for at give Nebbiolo en mere let og aromatisk karakter. Alt dette bærer vinen i sig, samtidig med at den afspejler Brandinis personlige og altid finesserige præg.
I næsen er Langhe Nebbiolo dermed en sand fornøjelse med sin fortryllende duft af roser, kirsebær, jordbær og blodappelsen med subtile lag af violer, mynte og salvie nedenfor.
Den er desuden let og middelvægtig på ganen, nydeligt afrundet med en opfriskende syre, mens de finkornede tanniner giver den fornødne struktur til gastronomiske formål.

Serveres til svampetærte, risotto eller til italienske pasta- og pizza-klassikere, samt et bredt udvalg af italienske delikatesser - herunder oliven, tapenader, parmaskinke og salami.

Serveres ved 14-16 grader