Bacchus Rosso Piceno DOP Ciù Ciù

Land: Italien
Type: Rødvin
Drue: Montepulciano, Sangiovese
Alkoholprocent: 14%

Ciù Ciùs udgangsniveau for Rosso Piceno kaldes Bacchus efter vinens gud i den græske mytologi og fremstilles med Montepulciano og Sangiovese fra Ascoli Piceno provinsen i Marches sydlige del, nær grænsen til Abruzzerne. Man vægter friskheden og den primære frugt i denne vin, hvor Sangiovese anvendes til at give nerve og elegance til Montepulciano-andelen, der yder en mørk og næsten tygbar frugtighed. Det er en klassisk, karakterfuld og betalbar Rosso Piceno med appel

Serveres til svinekam med rosmarin og timian, stegt eller grillet rødt kød.

Serveres ved 16-18 grader.