Land: Danmark
Type: Mousserende Doux
Drue: Æble, Discovery
Alkoholprocent: 2 %
Discover er en sød mousserende æblevin med lav alkohol procent. Discover er fremstillet af tidligt høstede danske Discovery æbler. I det nordiske klima har Discovery æblet optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de kølige nætter og de lange lyse dage, giver æblet en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil, en super lækker vin.
Serveres som aperitif eller som akkompagnement til fisk, skaldyr, sushi, kylling, ost og syrlige desserter.
Serveres ved 8-10 grader.