Maison Louis Jadot Fleurie - Poncereau 2022
- Levering fra 85 kr. | Mulighed for lokal levering på Djursland fra 30,-
- På lager - klar til levering
Land: Frankrig
Type: Rødvin
Drue: Gamay
Alkoholprocent: 13,5%
Denne Louis Jadot Fleurie - Poncereau har gennemgået semi-maceration carbonic-gæring,
og er der efter fadlagret 8-10 måneder. Det er frugtig og floral vin, blød, fin og elegant, men også saftig og på sin egen måde ret kraftfuld. Teksturen er silkeglat med vidunderlig finesse. Smagen har masser af modne sommerbær og markant syre, der smelter sammen i fin harmonisk finish.
Serveres til lette og lyse kødretter som kalv og kylling.
Serveres ved 14-16 grader
Beaujolais hører til den sydligste del af Bourgogne-regionen og Fleurie er en af de 10 Crus'er i Beaujolais, beliggende mellem Villefranche sur Saône og Mâcon. Ca. 815 ha. produceres under Fleurie-Appellationen AOC. Poncereau-parcellen ligger nær Fleurie by, på den nordlige og vestlige side af byen. Den geologiske komposition er ret anderledes lige her, end den er i Côte d'Or. Det øverste lag jordbund er meget tyndt og løst, næsten laksefarvet her og der med krystalsten som subunderlag, og giver en anderledes glat struktur i jordbundslagene.
