Champagne Duval-Leroy 2002 Femme de Champagne Brut Nature Grand Cru
- Levering fra 85 kr. | Mulighed for lokal levering på Djursland fra 30,-
Land: Frankrig
Type: Mousserende Extra Brut
Drue: 95% Chardonnay, 5 % Pinot Noir
Alkoholprocent: 12%
Collection Femme er Duval-Leroys kvindelige flagskib. Champagnen er en afspejling af det
tætte samarbejde mellem "Lady of Champagne"; Carolyn Duval-Leroy og hendes
winemaker, Sandrine Logette-Jardin.
Den fremstilles udelukkende i topår og kun i stærkt begrænsede mængder. Den består af
95% Chardonnay og 5% Pinot Noir fra Grand Cru-marker. 20% af vinen er fadlagret. Efter
blanding og andengæring modnede champagnen i mere end 20 år. Der er ikke tilsat
dosage. Det resulterer i en knitrende, sprød og mineralsk champagne. Duften byder på
blomster, tørret frugt og nødder. Smagen har en mageløs fin struktur - som at drikke silke.
Eftersmagen er lang og rundes af med en appetitvækkende friskhed. En enestående
champagne.
