Land: Italien
Type: Rødvin
Drue: Sangiovese Grosso, Canaiolo
Alkoholprocent: 13,5 %
Vinen har har en yderst flot rubinrød farve. Næsen har en ren og stedtypisk Sangiovese-karakter med varme i udtrykket og en livlig, kirsebær-præget karakter, med noter af læder, lakrids, blommer og speziatura. I munden er vinen tør og der er flot smagsfylde og saftig, rød frugt og den fremstår velstruktureret og harmonisk.
Rosso Toscano Fossetti er et overraskende træfsikkert valg. Det er sjældent, at en Sangiovese i denne priskategori brillerer med en så tæt og fyldig frugt.
Serveres til kraftige kød og grill retter, og kraftige og smagfulde oste.
Serveres ved 16-18 grader.