Land: Frankrig
Type: Mousserende Ekstra Brut
Drue: Chardonnay
Alkoholprocent: 12%
Denne Cuvée Blancs de Blancs kommer fra familieforetagendet Huré Frères er lavet på 100% Chardonnay dyrket bæredygtigt i kommunerne Ludes, Rilly La Montagne og Vavray i Montagne de Reims.
I forlængelse af andengæringen på flaske har vinen tilbragt 4-5 år sammen med gærresterne før degogering og efterfølgende den endelige frigivelse.
Efter så mange års flaskelagring tilhører boblerne i denne Champagne de fineste, der er, og den charmerende, ekstremt rene og klare duft af citrus, grønne æbler, havtorn og ristet hø fremstår uhørt ren, rank og uimodståelig.
Serveres til lette og delikate anretninger i form af salte snacks, skaldyr eller fisk, hvortil vinens cremede, fyldige og elegante mundfornemmelse, kommer helt til sin ret.
Serveres ved 8-10 grader