{"product_id":"domaine-billard-pere-et-fils-coteaux-bourguignons-rouge-2023","title":"Domaine Billard Pére et Fils, Coteaux Bourguignons Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eBourgogne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Billard Père et Fils arbejder traditionelt og skånsomt i kælderen for at bevare druernes naturlige karakter. Druerne høstes ved optimal modenhed og sorteres omhyggeligt inden vinificeringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæringen foregår temperaturkontrolleret for at sikre maksimal aromatisk præcision og balance mellem frugt og struktur. Ekstraktionen holdes moderat for at fremhæve Pinot Noirs elegante og saftige stil fremfor tung koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter fermenteringen lagres vinen delvist på tank og eventuelt ældre fade, hvilket tilfører kompleksitet uden at overdøve den friske frugtprofil. Resultatet er en autentisk Bourgogne med fokus på finesse, balance og høj drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres til lette og lyse kødretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 14-16 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Billard Pére et Fils, Coteaux Bourguignons Rouge 2023","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53186785018203,"sku":"1717","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1043\/9846\/files\/billard-pere-et-fils-coteaux-bourguignons-2023_png.webp?v=1780136454","url":"https:\/\/lundvine.dk\/products\/domaine-billard-pere-et-fils-coteaux-bourguignons-rouge-2023","provider":"Lund Vine","version":"1.0","type":"link"}