Land: Spanien
Type: Rosé
Drue: Merlot
Alkoholprocent: 13 %
Denne Rose´ fra Navarra har længe været kendt for sine forførende roséer, der ofte har lidt mere farve og fylde end sine sydfranske fætre og kusiner. Således er dette eksemplar fra Monjardín lavet på 100% Merlot, alt sammen gæret og lagret i rustfri ståltanke, hvormed ønsket om at skabe en imødekommende, frugtdrevet og livlig vin kommer til sin ret.
Monjardín Rosé har således en flot, klar jordbær-farve og en dejlig aroma af hindbær, vandmelon og roser. Smagen er på samme tid frisk, frugtrig og fyldig med en flot renhed og en god balance mellem syre og den beskedne restsødme.
Serveres til lette sommer retter, især til salater med fisk og skaldyr, samt til friske retter med lyst kød.
Serveres ved 9-12 grader.